El güejareño Javier Castro Miralles recogió este viernes uno de los Premios Andalucía Joven, que entrega el Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ), en una gala celebrada en el Puerto de Santa María, en Cádiz
Castro confesó que constituye “un honor representar a Güéjar Sierra y al sector ganadero, que han complicado lo tiene tan complicado hoy en día”.
El premiado explicó que su familia se dedica a la cría de una raza autóctona y a la ganadería ecológica, que favorece el desarrollo sostenible de Sierra Nevada, y son pioneros en el uso de GPS, lo que les permite controlar el ganado desde el móvil.
“Quiero dar las gracias a mis padres y mi hermano, que están aquí, y al Ayuntamiento de Güéjar, que me ha dado facilidades para incorporarme a la empresa ganadera”, concluyó.
